节目从千位厨师中进行海选，寻找多元美食达人，不止于主厨，更可以是一群渴望突破不负梦想的职业厨师，亦可以是热爱烹饪，追求美味的“你、我、他”，通过四大赛段竞技，最终见证中国首个鼎厨的诞生。
张绍刚 张大大 寇乃馨 李锐 何猷君
安崎 梁靖康 池子Chizi 张绍刚 黄圣
黄圣依 杨子 肖央 张绍刚 黄
张绍刚 沙溢 古力娜扎 孙艺洲 李汶
林依轮 孟美岐 王耀庆 陈欢
陈欢 张国伟 王耀庆 伍嘉成 伯远
何炅 贾乃亮 陈嘉桦 陈欢 郎
潘长江 苑琼丹 蔡明 张立 陈欢
林依轮 王耀庆 张含韵 罗一舟 陈
罗布森·格林 汤姆·布里特尼
汪涵 林依轮 姜妍 汪苏泷 柳任
陈梓童 邓寓君 黄凯芹 黄龄 金
郭德纲 于谦 高峰 栾云平 朱云
陈佩斯
杨坤 张杰 朱亚文 陈学冬 佟大
陈学冬 宋佳 马皓轩 西蒙子 安淇
章子怡 徐峥 吴秀波 张国立 伊
单霁翔 西川 梁周洋 张谨 张鹏
未知
罗颜希 刘非凡
马未都
谢娜 李斯羽 张大大
演员：陈梓童 邓寓君 黄凯芹 黄龄 金
热度：531°C
演员：郭德纲 于谦 高峰 栾云平 朱云
热度：625°C
演员：陈佩斯
热度：246°C
